September i min lille hage

Fortsatt noe godt å høste i hagen. Gresskarene er tatt inn. Grønnkålen kan høstes inn også etter frost, mens squashen får stå så lenge det er mildt. Gresskarene er utrolig dekorative med sin knall orange farge.

Disse løkblomstene kom litt seint i jorda, og det resulterte selvfølgelig i en veldig sen blomstring. Det er jo hyggelig at det er noe som blomstrer fortsatt, så aldri så galt.....

Disse ble plantet i august, nå håper jeg de klarer vinteren. Går det bra så blir det noen runder under saksa neste år, kuleformet Buxus er en favoritt og gir spennede formelementer i hagen.

Stokkrose (Alcea)

                  Vakkert med stokkroser ved inngangspartiet.


Stokkroser må være flotte blomster å ha bakerst i et høyt staudebed. De kan bli mellom 150 til 250  cm høye. Hvis man sår, kan man gjøre det rett på vokseplassen, men de blomstrer først det andre året. Stokkrosene er ofte 2-årige, men har lett for å så seg selv. Plantene kan angripes av stokkroserust, spesielt når det er en tørr sommer.

Idyllisk med stokkroser i trange, brosteinslagte gater.

                             
 Stokkrose Appleblossom som har fyllte, doble blomster og ser spesielt vakker ut. Det gjør også Rosea Nigra med sin mørke farge. Kanskje neste sommer.....

Syltet squash

Trengte å finne nye måter å bruke squash på, og da kom jeg over en oppskrift på syltet squash med tørket ingefær, hvit pepper og sennepsfrø. I oppskriften står det at man skal lagre den i 3-4 uker før den er klar. Måtte smake litt for å få en anelse om hvordan det blir når det er ferdig, og det lover godt... Oppskriften finner du her: www.matoppskrift.no/oppskrift/Syltet-squash

Gresskarfamilien

Plantene i gresskarfamilien krever ganske mye gjødsel, så denne planten ble plassert i ren kompostjord sammen med en squash. Har nok ikke hatt optimalt med sol, men nå har gresskaret  begynt å skifte fage, Vi får håpe på fint vær hele høsten, slik at de blir ferdige. Gleder oss til gresskarsuppe når den tid kommer. 

Har høstet inn mange kilo med squash. Flott grønnsak på grillen med parmesan og litt krydder. Har også brukt den i wok, i omelett og syltet ned noe.

Dette er en squash som heter Mesa Queen. Den skal gi frukter på ca. 1 kg og har mørkt grønnsvart skall når den er moden. Kjøttet skal ha en nøtteaktig smak. Blir spennende å se om den rekker å bli ferdig.

Har fått laget et minidrivhus i år, så da har vi prøvd oss på agurker. Den står riktig nok i en liten potte, men med nok varme og gjødsel har den klart å bære frukter.

Blomstermarked i Lucca

Lucca ligger i det nordlige Toscana, ikke så langt fra Pisa. Innenfor de gamle bymurene finner man flere ulike Piazzaer, men den mest besøkte er trolig Piazza del Mercato. Denne plassen har form som et gammelt romersk amfiteater. Siste helgen i april huser denne eliptiske plassen et stort blomstermarked, der lokale produsenter viser sine produkter. Det er bare å drømme om en hage i Italia - for plantene får man jo ikke med seg hjem. Likevel er det en opplevelse å vandre blandt et vell av farger, former, dufter og spennende planter og et utvalg som vi ikke ser maken til hjemme.

Kom over noen imponerende, oppstammede azalea. Disse plantene hadde det tatt opp mot 20 år å produsere, og prisen lå på rundt 1000 euro den første dagen.

Chelsea Flower Show 2011

 

Mange flotte visningshager på Chelsea Flower Show 2011. Det var rett og slett en fryd å vandre fra den ene gjennomførte hagen til den neste. Utrolig inspirerende, og ikke minst vises alt fra sin aller beste side på en slik hagemesse. Blomstene var akkurat sprunget ut, og var på sitt aller vakreste. Alle hadde gjort sitt ypperste for å vise fram sin design og sine produkter.

 

 

Det var brukt mange fine materialkombinasjoner.

 

En hage litt utenom det vanlige 

Salvie var en av de plantene som gikk igjen i flere av visningshagene.

Revebjelle var det mange som hadde brukt i ulike varianter, ofte høye, hvite. Hvite lupiner ble også benyttet i flere hager. Mange steder fikk man et inntrykk av bed som  ikke var så striglet og stramme, men frodige med mye bruk av ulike typer gress sammen med blomstrende stauder. Fargene var  derimot holdt i en stram palett som ofte gikk ton i ton, hvor også bladverket var en viktig del av fargekomposisjonen.

                                                

Bjørnebær

                               Bjørnebær (Rubus fruticosus)

Dette bildet er tatt tidlig i september. Nå har bjørnebærene begynt å modne. Det er deilig å fortsatt kunne plukke friske bær i hagen. De fleste andre bær modner jo når man er på ferie, og blir fort et festmåltid for fugler og sneiler. Bjørnebær bør plantes tidlig om våren, slik at man reduserer faren for frostskader. Planten plasseres i jord som har en normal surhetsgrad (ca. pH6). Det er viktig å passe på at planten får nok vann mellom blomstring og modne bær. Skuddene er gjerne ganske lange, og krever at man binder det til et spalier. Når høstingen er over, skal de skuddene som har båret frukt fjernes.

 

Muffins med bær 

(Oppskrift fått av en venninne som alltid lager gode muffins)

3dl mel

1 1/2 ts bakepulver

2 1/2 dl sukker

1 ts kanel

2 1/2 dl rømme

1 egg

60 gr. smør

revet skall av 1 sitron

100 gr. bær 

Bland ingrediensene sammen, og stek ved 180 grader i 20-25 min. Smaker himmelsk godt!